요즘 건강한 간식을 찾다 보니 단백질간식에 관심이 많아졌어요 😊
특히 다이어트 중이거나 혈당 관리가 필요한 분들에게는 저당레시피가 정말 중요하더라고요!
처음엔 맛없을 거라고 생각했는데, 직접 만들어보니 생각보다 훨씬 맛있고 포만감도 오래 지속되는 게 놀라웠어요 ✨
왜 단백질간식이 이렇게 인기일까요?
단백질간식의 가장 큰 장점은 혈당 상승을 완만하게 해준다는 점이에요!
일반 과자나 달콤한 간식과 달리 단백질은 소화가 천천히 되면서 포만감을 오래 유지시켜 주거든요 🙌
게다가 근육량 유지에도 도움이 되고, 신진대사를 활발하게 만들어서 다이어트에도 효과적이에요~
특히 저당레시피로 만든 간식은 당분 걱정 없이 마음껏 드실 수 있어서 정말 좋더라고요! 💡
집에서 쉽게 만드는 단백질간식 레시피
🥜 아몬드 단백질 볼
재료가 정말 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요!
① 아몬드 1컵, 단백질파우더 2스푼, 코코넛오일 1큰술② 견과류를 곱게 갈아서 나머지 재료와 섞어주세요③ 동그랗게 빚어서 냉장고에 30분간 굳히면 완성!한 입 먹어보니 달콤하면서도 고소한 맛이 정말 좋았어요 😊
설탕 대신 스테비아나 에리스리톨을 조금 넣으면 더욱 맛있답니다~
🍪 오트밀 단백질 쿠키
밀가루 없이도 이렇게 맛있는 쿠키가 만들어질 줄 몰랐어요!
오트밀 1컵을 곱게 갈아서 오트밀 가루를 만들고, 여기에 바닐라 단백질파우더 1스푼, 계란 1개, 베이킹파우더 조금을 넣어 반죽해요
180도 오븐에서 12-15분 정도 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 쿠키가 완성돼요! 🍪
아이들도 정말 좋아하더라고요~ 시중 과자보다 훨씬 건강하니까 안심이에요 ㅎㅎ
저당 디저트로 달콤함까지 챙기기
🍰 그릭요거트 치즈케이크
이건 정말 대박이었어요! 진짜 치즈케이크 같은 맛인데 칼로리는 절반도 안 돼요 ✨
그릭요거트 200g에 크림치즈 100g, 에리스리톨 3큰술을 잘 섞어주세요
여기에 젤라틴 1포를 뜨거운 물에 녹여서 넣고 잘 저어준 다음
냉장고에서 3-4시간 굳히면 부드럽고 크리미한 치즈케이크가 완성돼요!
위에 베리류나 견과류를 올리면 비주얼도 완벽하고 영양도 더욱 풍부해져요 🙌
🥤 단백질 스무디 볼
아침 대용으로도 정말 좋은 저당레시피예요!
냉동 베리 1컵, 바나나 반 개, 단백질파우더 1스푼, 무가당 아몬드우유 조금을 믹서에 갈아주세요
그릇에 담고 위에 견과류, 코코넛플레이크, 치아시드를 예쁘게 올리면 인스타그램에 올리고 싶을 정도로 예뻐요! 📸
맛도 상큼하고 달콤해서 다이어트 중에도 디저트 먹는 기분을 만끽할 수 있어요 😊
단백질간식 만들 때 꼭 알아두세요!
재료 선택의 핵심 포인트
단백질파우더는 인공 감미료가 적게 들어간 제품을 선택하는 게 좋아요
바닐라나 초콜릿 맛보다는 플레인을 사용하면 다양한 맛으로 응용할 수 있거든요!
견과류는 무염 로스팅 제품을 사용하시고, 단맛을 낼 때는 설탕 대신 스테비아나 에리스리톨을 사용해 주세요 💡
특히 에리스리톨은 설탕과 단맛이 거의 비슷한데 칼로리는 거의 없어서 정말 좋더라고요!
보관과 섭취 팁
만든 단백질간식은 밀폐용기에 담아서 냉장보관하시면 3-4일 정도는 신선하게 드실 수 있어요
한 번에 많이 만들어서 소분해서 냉동보관하는 것도 좋은 방법이에요~
먹기 전에 자연해동하거나 전자레인지에 살짝 데워서 드시면 돼요 🍽️
하루에 1-2개 정도가 적당하고, 운동 전후에 드시면 더욱 효과적이에요!
건강한 간식 습관으로 바꿔보세요
처음엔 시중에서 파는 과자가 그리웠는데, 이렇게 직접 만든 저당레시피 간식에 익숙해지니까 오히려 시판 과자가 너무 달고 느끼하게 느껴지더라고요 😊
가족들도 처음엔 의심스러워했는데 지금은 먼저 달라고 할 정도예요 ㅎㅎ
특히 아이들 간식으로도 정말 좋아서, 성장기에 필요한 단백질도 보충하고 당분 걱정도 덜 수 있어서 일석이조예요! ✨
건강한 간식 만들기가 생각보다 어렵지 않으니까 여러분도 한 번 도전해보세요~
몸도 마음도 한결 가벼워지는 걸 느끼실 거예요! 🌿
단백질간식과 저당레시피로 더 건강하고 맛있는 간식 시간 만들어보시길 바라요! 💪